Bu sene her tür meyve ağaçlarında meyve bolluğu var, meyve seyreltmesi yapılmayan birçok ağacın dalları kırılacağa benziyor.
DALLARI BASTI ERİK.
Bu
sene her tür meyve ağaçlarında meyve bolluğu var, meyve seyreltmesi yapılmayan
birçok ağacın dalları kırılacağa benziyor.
Mevsim şartlarından dolayı bu sene kırağı düşmedi ve hemen bütün ağaçlar
meyveye yattı ancak ağır meyve yükü birçok ağacın dalını kıracak gibi görünüyor.
Özellikle Erik ağaçları çok fazla meyve yüklü ancak Erik meyveleri
değerlendirilemiyor. Eski yıllarda geleneksel olarak kurutma, pestil yapma, erik suyu ve ekşi pekmez yapılarak değerlendirilen meyveler artık toplanmadığı
için dökülen meyveler yerlerde çürüyor. Eski yıllarda genellikle Bursa’ya “Uzak
Orağa” gidenlerin getirip aşıladıkları aşı erikleri, Bardak eriği vb çeşitler
hariç diğer erikler neredeyse yabani, et kalınlığı düşük ve istenilen aromayı
içermedikleri için hiçbir ticari değerleri yok. Meyveleri değerlendirilemediği
gibi bahçe ve tarlalarda çekirdekten kendiliğinden çıkan birçok erik ağacı her
yeri sarmış durumda, ekonomik getirisi olmadıkları halde tarla ve bahçeleri
gölgeleyerek sebze ve ürün verimlerinin düşmesine sebep oluyorlar. Oysa köy
içinde, yol kenarlarında her yeri sarmış erik ağaçlarının yerine, yetişmesi
gayet uygun olan İğde ve Ihlamur ağaçları yetiştirilebilirse en azından ticari
değerleri olacaktır. Erik meyvelerinin raf ömürleri gayet kısa oysa İğde
meyveleri uzun süre muhafaza edilebiliyor ve piyasalarda 1 kg iğde meyvesi marketlerde
10-30 TL civarında alıcı bulurken, Ihlamur çiçeklerinin kurusu 2018
yılında piyasada ürünün az olmasından dolayı çeyrek Altın yaklaşık 250
liradan satılırken yaprak ıhlamurun 180, çiçek ıhlamurun kg fiyatı 350 lirayı
bulmuştu. Ne
yazık ki Çokçapınar köyünde ancak 3-5 tane Ihlamur ve İğde ağacı bulunuyor.
Ali Osman GÜRCAN yazdı.
24/05/2021 1412Ali Osman GÜRCAN yazdı.
24/05/2021 1573